キャベツ1玉1000円の大台突破も…とんかつ店店長「豚肉より高い」悲鳴　6日にまとまった雨も農水省「当面今の状況続く見通し」

仕事始めの6日、東京株式市場で2025年最初の株取引となる大発会が行われました。

日経平均株価は、2024年の終値から500円以上下落。

波乱のスタートとなった日本経済ですが、2025年は2024年以上の値上げラッシュとなりそうです。

1月は、菓子パンやパックご飯などが値上がり、帝国データバンクによると、4月までに6000品目余りが値上げする見通しです。

その中でも今、空前の高値をつけているのがキャベツです。

兵庫・尼崎市のスーパーで5日、視聴者が目にした値段は何と1玉1090円。

ついに4桁の大台を突破する事態に。

スーパーに来ていた客は「信じられない!なんでこんなに高いの」「ちょっと手が出ない」と話しました。

東京都内のスーパーでも、1玉580円や末広がりの888円の値段に。

農水省の2024年12月の調査では、キャベツの価格が平年の約3倍まで上がっていましたが、年が明け、さらに高騰が進んでいるとみられます。

「イット!」が取材したのは、東京・文京区のとんかつ店「かつ吉」。

店員の手には山盛りのキャベツが。

かつ吉では、どれだけ食べてもキャベツが無料なんです。

とんかつに欠かせないキャベツ。

とんかつが来る前にキャベツを食べ尽くしてしまった客たちもいました。

お店で使うキャベツは多い日だと1日30個。

しかし仕入れ値は、6個ほど入る1ケースが2500円から倍の5000円になったといいます。

かつ吉・品川勝巳店長:

今、豚肉の方が落ち着いてきてるので（キャベツの方が）高い。過去こんなことはなかった。常連客も多いので、頑張れる限りは無料でお出しする。

安さが売りの都内のスーパーアキダイでは6日、1玉398円で販売。

安いかと思いきや…。

スーパーアキダイ・秋葉弘道社長:

これは高いですよ。（2024年と比べ）これくらいだと100円なので4倍近い。この大きさだったら異常ですね。大きいサイズを仕入れようとすると1個1000円くらいになる。原価で。赤字覚悟で販売しているのが現状。

キャベツ高騰の理由として、一番に挙げたのが…。

スーパーアキダイ・秋葉弘道社長:

基本的に雨が降らなかったことが一番大きな理由。（2024年）12月半ばに雨が降っていれば、こんなことにはなっていなかった。

6日夜、関東では久しぶりにまとまった雨が降る予報ですが、農水省によると当面は今の状況が続く見通しです。