発酵性食品はコロナワクチン対策に有効！
シェディング対策には酒粕 シェディングには発酵食品に多く含まれる
5ALAという成分が活躍してくれる
”酒粕は5ALAの含有量が食品の中で最も多い食べ物” 酒粕の5-ALA含有量は100gあたり2,000～3,000µg 例えば、
ほうれん草は100gあたり10µg
納豆は100gあたり25µg
ワインは110~170µg
日本酒は100gあたり100～300µgほど
酒粕入りお味噌汁 お味噌汁に酒粕を入れると、コクと深みが出て凄く美味しいので、
おすすめです
材料
水 800ml（4人前）
酒粕 大さじ1～2杯
味噌 大さじ3杯
あおさ
酒粕は寺田本家さんのような無農薬・無肥料のお米から作られている酒粕を
選ばれてください。 その方が身体に良いのはもちろんですが、きっと酒粕に
宿るエネルギーも高いです P.S. 海藻の「あおさ」はマグネシウム含有量が
食品の中で一番多いので、お味噌汁の具材にぜひ取り入れてみてください。
美味しいです！
5ALAという成分が活躍してくれる
”酒粕は5ALAの含有量が食品の中で最も多い食べ物” 酒粕の5-ALA含有量は100gあたり2,000～3,000µg 例えば、
ほうれん草は100gあたり10µg
納豆は100gあたり25µg
ワインは110~170µg
日本酒は100gあたり100～300µgほど
酒粕入りお味噌汁 お味噌汁に酒粕を入れると、コクと深みが出て凄く美味しいので、
おすすめです
材料
水 800ml（4人前）
酒粕 大さじ1～2杯
味噌 大さじ3杯
あおさ
酒粕は寺田本家さんのような無農薬・無肥料のお米から作られている酒粕を
選ばれてください。 その方が身体に良いのはもちろんですが、きっと酒粕に
宿るエネルギーも高いです P.S. 海藻の「あおさ」はマグネシウム含有量が
食品の中で一番多いので、お味噌汁の具材にぜひ取り入れてみてください。
美味しいです！
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